スーパーで1Kgで1,000円のモツを買いました。
モツ鍋にしてみたんだけど、何かものたりません。
検索して鶏がらスープが必要なのかも？
と思いました。
とりあえずモツ鍋スープを買って食べることにしました。
美味しくモツ鍋を食べたら、1Kgあるので鶏がらスープを購入して試してみます。
目次
モツ鍋スープを購入
モツが1Kgあるので、とりあえずモツ鍋スープで美味しく食べることにしました。
我が家はキャベツとモツだけって感じのシンプルなモツ鍋です。
白菜も高いけど、キャベツはもっと高いので白菜にします。
シンプルすぎるモツ鍋だからか？
キッコーマンの「本つゆ」でも
ミツカンの「地鶏寄せ鍋」でも
何かものたりないんです。
モツ鍋は醤油味！
塩味やキムチ味のモツ鍋も食べます。
けど一番好きなのは醤油味のモツ鍋なんです。
モツは味噌が合うんだけど、モツ鍋は味噌で食べないんです。
よくキムチ鍋を食べるので、味噌だとあまり味変にならないからかな？
鶏がらスープを購入する
購入したモツ鍋スープで食べたあと
鶏がらスープを購入します。
キッコーマンの「本つゆ」とミツカンの「地鶏寄せ鍋」があるので
鶏がらスープを購入して試してみます。
※ ヨドバシcomで小さい瓶入りの鶏がらスープを注文しました。
まとめ
鍋にするなら、キッコーマンの「本つゆ」より
ミツカンの「地鶏寄せ鍋」のほうが味が決まります。
でもモツ鍋には鶏がらスープが必要みたい。
購入したモツ鍋スープで美味しく食べたら、
鶏がらスープでモツ鍋を試してみます。
