料理– category –
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チャーハンの素は味が濃いので、うどんスープの素でチャーハンをつくる
市販のチャーハンの素は味が濃くないですか? 冷凍食品のチャーハンも味が濃いですよね? 自分でチャーハンを作って食べてることにしたんです。 ほんだしを入れたり、鶏ガラスープの素を入れたりして チャーハンを作ってたんです。 けどいまは うどんスー... -
ご飯代わりに「丸パン」を作ってフライパンでなくオーブントースターで焼く
ご飯の代わりにトルティーヤを食べてましたが 寒くなってからは、うどんを作って食べてました。 けどなんと! いまは 丸パンを作って食べてます。 最初はフライパンで焼いてましたが いまは温度調節できるオーブントースターで焼いてます。 オーブンレンジ... -
【コメ離れ】ドライイーストを購入して丸パンを焼いて食べ始めちゃった!
米が高くなって トルティーヤの生地を焼いて食べるようになりました。 次にうどんを手打ちして食べ始めました。 手打ちうどんは美味しいんですけど パンを焼いて食べ始めちゃいました。 ※ パンといっても、丸めて焼くだけの丸パンです。 追記 4,097円(税込... -
押麦を混ぜない白飯 (ブレンド米) は焼肉のときだけ食べればいいかも?
お正月用にAmazonでブレンド米を購入しました。 まだ早いけど、年明けまで高値が続くと聞いたんです。 11月1日が配達予定日でしたが、昨日(10月16日)届きました。 Amazonの米は、配達予定日より早く届きますよね? 久々に白飯を食べた! 普段は、備蓄米と... -
【かさ増し】押麦を混ぜてチャーハンを食べたら胃腸の調子がいいんだけど
備蓄米とカルローズ米を混ぜちゃってます。 少なくなってきたので、押麦も混ぜ始めました。 押麦は、かさ増しだったんですけど、なんだか胃腸の調子がいいんだけど… 押麦は半値くらい 押麦は2,000円ちょっとなので、白米の半値ほどです。 押麦を炊くと体積... -
【手打うどん】トルティーヤプレスとパスタマシンでうどんを作ろう!
トルティーヤプレスはトルティーヤを作るために買ったんです。 けど、手打うどんを作るのに使ってます。 パスタマシンはスパゲッティー用ですけど、うどんにも使える。 と分かっていました。 パスタマシンでうどんの麺にしています。 ※ うどんは乾麺でもい... -
今年は新米を食べないけど、きっともう新米も新サンマも食べないと思う
新サンマは高くて食べなくなってます。 けどまさか新米を食べなくなるとは思いませんでした。 備蓄米やカルローズ米に押麦を混ぜて、チャーハンにしています。 1年以上、新米を食べてません。 もう新米は食べなくていいかな? ※ 新米を食べないほうが、押... -
鍋のシメはうどんにして米が高いので雑炊は滅多に食べないことにしました
早くも鍋を食べ始めました。 鍋のシメは雑炊って人も多いと思います。 けど雑炊を食べると塩分を取りすぎるんです。 鍋のシメの雑炊は基本的に食べないことにしました。 ※ 国内米は高級品になりましたね。銘柄米なんて盆暮れだけに食べる感じです。 雑炊は... -
「CAINZ」ステンレスのミニフライパンで食パンを焼いてトースター代わり
CAINZの20センチのミニフライパンを購入しました。 20センチのミニフライパンをトースター代わりに使っています。 16センチでは餃子を焼いています。 フライパンは簡単に洗えるので、トースターより快適です。 ※ 同じ理由で、ご飯は無印良品のステンレスの... -
カルローズ米に備蓄米を混ぜ、もち麦と押麦を加えてもチャーハンがうまい
スーパーのいなげやでカルローズ米の「かろやか」を買いました。 そのあとAmazonで備蓄米が買えました。 「かろやか」買う前に、もち麦と押麦を買ってました。 もう訳がわからなくなって カルローズ米に備蓄米を混ぜ、もち麦と押麦を加えてチャーハンを作...